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Sobre el colágeno y más...


COLAGENO - una proteína fundamental

El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano y el principal componente de los huesos, cartílagos, ligamentos y tendones, la piel y tejido conectivo que envuelve y protege los músculos y órganos internos...

Algunas funciones del colágeno en nuestro cuerpo

El colágeno aporta forma y grosor a la piel; capacidad de absorción de impactos a los cartílagos; resistencia a los tendones; elasticidad a los ligamentos; rigidez al hueso; protección a las fibras musculares; y más...                   

Pérdida y deterioro del colágeno corporal

La carencia de colágeno en el cuerpo puede producirse de varias formas, pero algunos factores son predominantes: la edad, la mal nutrición, la falta de sueño, entre otras causas, perturban su síntesis normal, con su consecuente pérdida...

Carencia de colágeno:

Sus efectos

La pérdida y deterioro del colágeno en el organismo ocasiona pérdida de grosor, resistencia y funcionalidad de los tejidos que contienen esta proteína. Esto causa alteraciones orgánicas, como la reducción de la movilidad, envejecimiento prematuro de la piel, mayor vulnerabilidad frente a lesiones y fracturas, aumento de las posibilidades de desarrollar enfermedades degenerativas como Artrosis y Osteoporosis... 

El colágeno en nuestra dieta diaria

El colágeno en estado natural es una molécula muy grande y pesada, prácticamente inasimilable por el organismo humano al consumirlo via oral (asimilación inferior al 1%). Para que sea asimilable (biodisponible) por vía oral, es necesario someterlo a un proceso de tratamiento con agua caliente en varias etapas, obteniéndose así la gelatina...